【マスタード】阿蘇 漬物工房まんまミーア!の阿蘇タカナード(高菜の種のマスタード) 90g

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【マスタード】阿蘇 漬物工房まんまミーア!の阿蘇タカナード(高菜の種のマスタード) 90gの商品説明

阿蘇にある漬物工房まんまミーア!の佐藤智香さんが作った阿蘇タカナード(高菜の種のマスタード)のご紹介です。

こちらの阿蘇タカナードは”熊本県のギフト”にも登場している漬物工房まんまミーア!さんの高菜の種のマスタードです。
熊本県阿蘇地域の伝統野菜である「阿蘇たかな」を、後世に残していきたいという想いから誕生した”阿蘇タカナード”。
これまでは「阿蘇たかな」と言ったら漬物というイメージを一新させました。阿蘇たかなの種を主原料としており、非常に希少な国産原料100%のマスタードとなっています。
シンプルな材料のみで作られているので、「阿蘇たかな」の持つ風味を感じることが出来るため、阿蘇の新たな名物となるマスタードです。

ソーセージに添えるのはもちろん、お醤油と相性がいいのでお刺身を召し上がられる時にもお使いいただけます。温かいお料理よりも、和え物やサンドイッチがお勧めです。
阿蘇の大自然で育った高菜の種を使用した阿蘇タカナードを是非ご賞味ください。

■名称  :阿蘇タカナード
■原材料名:米酢(国産米・静置醸造)、阿蘇高菜の種(自家栽培)、塩(天草産釜炊き塩)
■内容量 :90g
■保存方法:開封前は常温。開封後は冷蔵保存。
■生産者 :佐藤 智香

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